大家好，黄瓜今天来为大家分享黄瓜素汤的素汤做法大全家常的一些知识点 ，和黄瓜素汤的做大全做法大全家常菜的问题解析 ，大家要是常黄菜都明白 ，那么可以忽略 ，瓜素如果不太清楚的做法话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的家常问题 ，接下来我们就一起来看看吧 ！黄瓜
本文目录
主料 ：海藻菜20克 、葱花少许 。常黄菜
调料：油10克 、瓜素酱油15克 、做法老干妈半茶匙、家常糖3克、黄瓜陈醋5克 、芝麻油5克 。
做法步骤 ：
1 、取出一些干海藻
2 、用水泡发半小时
3、泡开是这样子的 ，不要贪心泡很多 ，干和湿的比例大概1:10-15
4 、然后沥干水或用手挤干水分
5 、锅里倒入油 ，放入海藻摊开，底面均匀受热后再翻炒
6 、加入老干妈 ，不吃辣则省去 、酱油、陈醋 、糖翻炒
7. 、加入香油拌匀，因为加了酱油和醋有水分 ，一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。
8 、熄火后洒入葱花拌匀 ，就做好了
黄瓜嫩芽可以生吃或拌凉菜 。因为黄瓜嫩芽口感清爽，富含维生素C和膳食纤维 ，生吃可以保留其营养成分 。如果你不习惯生吃 ，也可以尝试用盐水浸泡一段时间后再拌入其他凉菜里食用，能够起到美味提味的作用 。此外 ，黄瓜嫩芽还可以炒菜 ，炒出来的口感清脆，营养丰富 。
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第一个问题 ：黄瓜汤的做法 ：有2种
番茄黄瓜汤
主料:番茄150克
辅料:黄瓜100克草菇30克蘑菇(鲜蘑)30克紫菜(干)30克
调料:香油10克白酒5克盐3克味精2克各适量
做法 ：
1.草菇 、蘑菇洗净切片或切半；
2.番茄洗净去蒂切片；
3.小黄瓜洗净 ，去蒂 、尾 ，切成斜片；
4.紫菜撕成片状；
5.将草菇 、蘑菇 、番茄 、小黄瓜放入煮开的素汤中续煮2～3分钟；
6.然后加进盐和味精即熄火；
7.趁热将紫菜片放入 ，并淋些香油及酒以增香味 ，即可盛起食用 。
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原料：黄瓜 、皮蛋 。黄瓜切成菱形片 ，皮蛋切成数瓣。锅内掺汤，烧开后加盐 、味精 、胡椒粉调味，然后下入皮蛋煮出味 ，放入黄瓜片略烧一下起锅，装入盆中 ，点数滴香油 ，撒少许葱花 。特点：咸鲜可口 ，独具皮蛋的风味 ，黄瓜的清香 。黄瓜皮蛋汤的做法 ：1.将黄瓜洗净 ，再改成4厘米长的片待用；2.将皮蛋去壳 ，改成8块；3.扑干豆粉，下油锅炸好待用；4.烧鲜汤 ，下黄瓜 、皮蛋煮沸后加入盐 、味精 、胡椒即可 。黄瓜皮蛋汤的制作要诀 ：1.皮蛋扑干豆粉时一定要扑好 ，以免炸后煮汤脱粉；2.黄瓜不能久煮 ，久煮无清香味；3.本品有油炸过程 ，需备植物油约150克 。
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第二个问题：洋葱炒肉
猪肉切丝或切片 ，放料酒 ，酱油 ，少许盐入味儿，然后放淀粉上浆 ，洋葱切丝或切片 。
锅内放底油 ，油热（不要冒烟)先放肉炒至变色 ，放洋葱翻炒，放酱油 ，盐 ，加一点水 ，多少看情况 ，如洋葱很嫩，一超就出汤 ，可不加水。炒熟出锅时勾芡与否两可 。
这样做的洋葱最好吃，比咖喱牛肉洋葱还好吃 。
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第三个问题 ：炒鸡蛋
1 、鸡蛋打匀 ，放白胡椒粉 、葱 、魔厨高汤（替代味精）与蛋液打匀
2 、下油锅翻炒成形即可出锅
简单又好吃
黄瓜素汤的做法大全家常和黄瓜素汤的做法大全家常菜的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗 ？欢迎您下次再来哦 ！
(责任编辑：悦刻正品集散地)
